15

2022

-

06

​商用廚(chú)房設(shè)備和家庭廚房設備三種不同之(zhī)處?


  商用廚房設備是指適用於酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備;它(tā)的特點是產品種類多(duō)、規格、功率、容量等各方麵都比家用廚房(fáng)設備要大很多、價格也比(bǐ)較高,側重於整體廚房,涉及到金屬材質部分(fèn)已經全(quán)部采用不鏽鋼(gāng)材(cái)質;其大致可分為五大類:灶具設備、排(pái)煙通風設備、調理設備、機械類設備、製冷保溫設備。

  運用的場景不同:

  商用廚房設備可能用的場所一般為餐廳、酒店、政府(fǔ)單位(wèi)、學校食堂(táng)等,而家庭廚房主要(yào)存在於獨個的家庭中(zhōng),用於家庭式聚會使用(yòng)。

  用餐人數不同:

  商用廚(chú)房設(shè)備可(kě)以容下的用餐總人數從幾十人到幾百(bǎi)幾千人不等(děng),而家庭廚房一般的用餐 總數不超出二十人。因此單單從用(yòng)餐人數便可知道二者的區別。

  服務設施(shī)的不同

  因為運用場地不一樣(yàng),用餐人數不一樣,因此在功能選擇上,廚房占(zhàn)用的麵積上(shàng),選用的廚房設備上,建設的位置上,以及其他的廚房設施配(pèi)套上,自然也會(huì)有一定的差別。

香蕉视频IOS在线观看_香蕉视频黄版_香蕉黄色视频APP_香蕉视频下载网址